asso.lesamisdelaruche@gmail.com

Isa : 06 88 08 37 21

Tarif apéro pour 10 à 15 personnes :SPECIAL PRODUCTEURS DU PAYS CATHARE

(Maxi 50 personnes, livraison comprise dans un rayon de 20 km autour de La bastide de Bousignac)

FORMULE 1 ...............10 € / personne

Sangria Ariégeoise de saison 3L : vin blanc ou rouge (Les côteaux d’Engraviès, agrémenté de plantes aromatiques de saison (mélisse, menthe, violettes, estragon….) et de fruit de saison (pommes poires (Domaine de Bédou) , prunes , noix, petits fruits (Dame saveurs Dun) , figues fraises, raisins (Camon)) et d’une base de cassis/ casseille (Claude Fressonnet Montbel) , alcool de poire (Domaine du Bédou)

livré en bouteilles verre

Jus de pomme (Domaine de Bédou ou Dame Saveurs )(ou jus de fruit en fonction de la saison)

Saucisson ou pâté de porc ( ferme Bergé, Verniolle)

Pesto de plantes ariégeoises en fonction des plantes du moment

Bâtonnets de légumes et /ou légumes de saison (le panier de Séverine)

Pâté végétal (Claude Fressonnet, ou Dame Saveurs Dun) (à déguster sur les batonnets de légumes fournis)

Pain fourni

Option tout tranché : + forfait 10 € (saucisson tranché livré sous vide, pain tranché filmé)

Tarif dinatoire pour 10 à 15 personnes SPECIAL PRODUCTEURS DU PAYS CATHARE

(Maxi 50 personnes, livraison comprise dans un rayon de 20 km autour de la Bastide de Bousignac)

FORMULE 2 ..................13 € / personne

Sangria Ariégeoise de saison 3L : vin blanc ou rouge (Les côteaux d’Engraviès, agrémenté de plantes aromatiques de saison (mélisse, menthe, violettes, estragon….) et de fruit de saison (pommes poires (Domaine de Bédou) , prunes , noix, petits fruits (Dame saveurs Dun) , figues fraises, raisins (Camon) ) et d’une base de cassis/ casseille (Claude Fressonnet Montbel) , alcool de poire (Domaine du Bédou)

livré en bouteilles verre

Jus de pomme (Domaine de Bédou ou Dame saveurs)(ou jus de fruit en fonction de la saison)

Saucisson (ferme Bergé, Verniolle)

Pesto de plantes ariégeoises en fonction des plantes du moment

Bâtonnets de légumes et /ou légumes de saison (le panier de Séverine)

Tomme de brebis (Bethmale) -  morceau de fromage à couper ou pré-tranché / en morceaux)

Pain fourni

Option tout tranché : + forfait 10 € (saucisson tranché livré sous vide, pain tranché )

Tarif dinatoire pour 10 à 15 personnes : SPECIAL PRODUCTEURS DU PAYS CATHARE

(Maxi 50 personnes, livraison comprise dans un  rayon de 20 km autour de la Bastide de Bousignac)

formule 3 ............16 € / personne

Sangria Ariégeoise de saison 3L : vin blanc ou rouge (Les côteaux d’Engraviès, agrémenté de plantes aromatiques de saison (mélisse, menthe, violettes, estragon….) et de fruit de saison (pommes poires (Domaine de Bédou) , prunes , noix, petits fruits (Dame saveurs Dun) , figues fraises, raisins (Camon) ) et d’une base de cassis/ casseille (Claude Fressonnet Montbel) , alcool de poire (Domaine du Bédou)

livré en bouteilles verre

Jus de pomme (Domaine de Bédou ) ou jus de fruit si rupture des jus de pomme

Saucisson ou pâté de porc (Ferme Bergé)

Pesto de plantes ariégeoises en fonction des plantes du moment

Bâtonnets de légumes et /ou légumes de saison (le panier de Séverine)

Pâté végétal (Claude Fressonnet, ou Dame Saveurs Dun)

Jambon de Pays (Ferme Bergé) en tranches entières ou découpé sous vide)

Tomme de brebis (Bethmale) -  morceau de fromage à couper ou pré-tranché / en morceaux sous vide)

Pain fourni

Option tout tranché : + forfait 10 € (saucisson tranché livré sous vide, pain tranché filmé)

Nos producteurs interviennent dans les 3 ruche qui dit oui de notre association : Perpignan, Verniolle et La Bastide de Bousignac

Ces 3 ruches regroupent donc les producteurs de 3 départements : L'Aude, Les Pyrénées Orientales, et l'Ariége.

Les produits peuvent être extrêmement variés pour la réalisation de vos apéros.

A noter : les produits des formules peuvent être modifiés en fonction des saisons, et des stocks de nos producteurs.

Merci de spécifier vos souhaits lors de votre appel/mail  de réservation

asso.lesamisdelaruche@gmail.com  ou 06 88 08 37 21

KIT APERO SPECIAL :

A la carte :

- Foies gras (sous réserve de disponibilité, en saison) de la ferme Bergé (Verniolle)

- Filets de truite fumée, rillettes de truites, ou charcuterie de truite : Pisciculture "les Chutes d'Aston" (les Cabannes)

- Muscats et Rivesaltes : Domaine Fabresse de Latour de France (66) 

- corbeilles de fruits frais (en saison : abricots, pêches, nectarines, raisin, cerises, fraises etc...en fonction des saisons) : fruits du soleil (66)

etc.....

Contactez moi pour plus d'infos

Isa 06 88 08 37 21